VietGAP là Gì? Tìm Hiểu chi tiết về quy trình VietGAP

Chứng nhận Vietgap
Chứng nhận Vietgap

Lâu nay các bạn cứ nghe trồng cam, bưởi, trái vải…hay nuôi gà nuôi heo theo quy trình Vietgap… nhưng có lẽ rất nhiều người trong các bạn không hiểu Vietgap là như thế nào? Quy trình Vietgap ra sao? Hôm nay Nong-dan.com xin được giới thiệu cho các bạn đôi nét về Vietgap nhé!

VietGAP là gì?

Đối với sản phẩm trồng trọt, từ năm 2008 đến nay Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành các Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả tươi; chè búp tươi, lúa và cà phê.

VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm bảo sản phẩm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khoẻ người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm.

Chứng nhận Vietgap
Chứng nhận Vietgap

VietGAP là một tiêu chuẩn tự nguyện nhằm hướng dẫn nhà sản xuất nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm trên cơ sở kiểm soát các mối nguy.

VIETGAP (là cụm từ viết tắt của: Vietnamese Good Agricultural Practices) có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam trên cơ sở 4 nhóm tiêu chí:

  1. Đảm bảo an toàn thực phẩm
  2. Bảo vệ môi trường
  3. Bảo đảm sức khỏe cho người lao động và phúc lợi xã hội 
  4. Bảo đảm chất lượng sản phẩm

Để được cấp Giấy chứng nhận VietGAP, người sản xuất cần nghiên cứu và áp dụng quy trình VietGAP theo đối tượng cây trồng dự kiến sản xuất, sau đó hãy tự kiểm tra, đánh giá các chỉ tiêu theo VietGAP có đạt hay không. Tiếp đến hãy liên hệ với các tổ chức chứng nhận VietGAP được Cục trồng trọt chỉ định trong mục “Tổ chức chứng nhận VietGAP” ​để được hướng dẫn đăng ký chứng nhận.

Đây là ảnh giấy chứng nhận Vietgap mẫu:

Các bạn có thể xem bản đầy đủ ( file PDF ) công văn hướng dẫn thực hành Vietgap của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Tại đây:

  1. Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt VietGAP cho rau quả tươi an toàn
  2. Quy định về chứng nhận sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi được sản xuất, sơ chế phù hợp với Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt
  3. Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt VietGAP cho lúa
  4. Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt VietGAP cho chè búp tươi an toàn
  5. Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt VietGAP cho cà phê

Các Tiêu chuẩn GAP khác ( AseanGap Và GlobalGAP )

  1. Tiêu Chuẩn GLOBAL GAP
  2. Tiêu Chuẩn ASEAN GAP

Lợi ích khi áp dụng VietGAP

Đối với xã hội: Đây chính là bằng chứng để khẳng định tên tuổi của các sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi của Việt Nam, tăng kim ngạch xuất khẩu do vượt qua được các rào cản kỹ thuật, không vi phạm các quy định, yêu cầu của các nước nhập khẩu. Áp dụng VietGAP làm thay đổi tập quán sản xuất hiện nay, xã hội giảm bớt được chi phí y tế, người dân được sử dụng sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm nghĩa là đã nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng và đảm bảo sự phát triển bền vững của xã hội.

Đối với nhà sản xuất: Giúp nhà sản xuất phản ứng kịp thời hơn với các vấn đề trong sản xuất liên quan đến an toàn, vệ sinh thực phẩm thông qua việc kiểm soát sản xuất trong các khâu làm đất, chăn nuôi cho đến khi thu hoạch, tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, ổn định. Những cơ sở sản xuất áp dụng quy trình và được cấp chứng chỉ VietGAP sẽ mang lại lòng tin cho nhà phân phối, người tiêu dùng và cơ quan quản lý. Chứng chỉ VietGAP giúp người sản xuất xây dựng thương hiệu sản phẩm và tạo thị trường tiêu thụ ổn định

Đối với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu: Nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng nên sẽ bảo đảm chất lượng đầu ra của sản phẩm, vì thế giữ được uy tín với khách hàng và nâng cao doanh thu. Do nguồn nguyên liệu đầu vào đã được bảo đảm, các doanh nghiệp có thể giảm bớt chi phí và thời gian cho việc kiểm tra mẫu thủy sản đầu vào. Giảm nguy cơ sản phẩm bị cấm nhập khẩu hoặc bị kiểm tra 100% khi nhập do không đảm bảo yêu cầu về dư lượng hóa chất.

Đối với người tiêu dùng: Người tiêu dùng sẽ được sử dụng những sản phẩm có chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, đó cũng là mục tiêu chính và lợi ích lớn nhất mà VietGAP mang lại. Với việc đề ra các nguy cơ và quy định thực hiện, VietGAP sẽ tạo nên quyền được đòi hỏi của người tiêu dùng, từ đó góp phần tạo lên một thế hệ những người tiêu dùng dễ dàng nhận biết được sản phẩm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên thị trường khi thấy có chứng nhận hoặc dấu chứng nhận sản phẩm VietGAP, đây cũng là động lực chính thúc đẩy người dân và các nhà sản xuất phải cải tiến để sản xuất và cung ứng các sản phẩm tốt từ nông nghiệp cho xã hội.

Nếu bạn muốn có chứng nhận Vietgap thì bạn phải liên hệ với các địa chỉ sau:

TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN VIETGAP TRỒNG TRỌT

Công ty Cổ phần Chứng nhận và Giám định VinaCert

Tỉnh: Hà Nội

VPĐD: Hải Phòng, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, Cần Thơ

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản 2

Tỉnh: Đà Nẵng

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 3

Tỉnh: Khánh Hòa

Trung tâm Kỹ thuật và Công nghệ sinh học thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Tiền Giang

Tỉnh: Tiền Giang

Công ty trách nhiệm hữu hạn công nghệ NHONHO

Tỉnh: Cần Thơ

VPĐD: Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh

Trung tâm Nghiên cứu phát triển cây thanh long Bình Thuận

Tỉnh: Bình Thuận

Trung tâm chất lượng nông lâm thủy sản vùng 5

Tỉnh: Cà Mau

Công ty Cổ phần Chứng nhận Globalcert

Tỉnh: Đà Nẵng

VPĐD: Hà Nội, Hồ Chí Minh

Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 1

Tỉnh: Hải Phòng

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 4

Tỉnh: Hồ Chí Minh

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 6

Tỉnh: Cần Thơ

Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT)

Tỉnh: Hà Nội

VPĐD: Số 40, Nguyễn Hiến Lê, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Công ty cổ phần giám định và khử trùng FCC

Tỉnh: Hồ Chí Minh

Viện Nghiên cứu hạt nhân

Tỉnh: Lâm Đồng

Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3)

Tỉnh: Hồ Chí Minh

Trung tâm Phân tích và Chứng nhận chất lượng Lâm Đồng

Tỉnh: Lâm Đồng

VPĐD: 24 Trần Phú, Phường 3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng

Công ty Cổ phần Chứng nhận và Giám định IQC

Tỉnh: Hà Nội

Trung tâm kiểm định chất lượng giống và vật tư hàng hóa nông nghiệp Thái Nguyên

Tỉnh: Thái Nguyên

 

TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN VIETGAP CHĂN NUÔI

Công ty Cổ phần Chứng nhận và Giám định VinaCert

Tỉnh: Hà Nội

VPĐD: Hải Phòng, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, Cần Thơ

Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT)

Tỉnh: Hà Nội

VPĐD: Số 40, Nguyễn Hiến Lê, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Công ty trách nhiệm hữu hạn công nghệ NHONHO

Tỉnh: Cần Thơ

VPĐD: Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản 2

Tỉnh: Đà Nẵng

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 3

Tỉnh: Khánh Hòa

 

TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN VIETGAP THỦY SẢN

Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT)

Tỉnh: Hà Nội

VPĐD: Số 40, Nguyễn Hiến Lê, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản vùng 4

Tỉnh: Hồ Chí Minh

Công ty trách nhiệm hữu hạn công nghệ NHONHO

Tỉnh: Cần Thơ

VPĐD: Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh

Trung tâm chất lượng nông lâm thủy sản vùng 5

Tỉnh: Cà Mau

Công ty Cổ phần Chứng nhận và Giám định VinaCert

Tỉnh: Hà Nội

VPĐD: Hải Phòng, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, Cần Thơ

Công ty Cổ phần Chứng nhận Globalcert

Tỉnh: Đà Nẵng

VPĐD: Hà Nội, Hồ Chí Minh

Trung tâm chất lượng Nông lâm thủy sản 2

Tỉnh: Đà Nẵng

Trung tâm chuyển giao công nghệ và dịch vụ thủy sản Việt Nam (FITES)

Tỉnh: Hà Nội

 

Be the first to comment

Gửi phản hồi